Suggestions du jour!

Chair de tourteau, guacamole et pamplemousse rose

Couteaux (beurre d' ail)

St Jacque aux Pleurotes

Rouget plancha

Magret de canard (au feu de bois)

Rognon de veau

Riz de veau

Tartare de thon

Gratin de framboises

Vacherin nougat/framboise ou nougat/caramel au beurre salé